สื่อการสอน สุขศึกษา ป.1 เรื่อง อาหารหลัก 5 หมู่

สื่อการสอน สุขศึกษา ป.1

สื่อการสอน สุขศึกษา ป.1 เรื่อง อาหารหลัก 5 หมู่

ธรรมดาแล้ว ร่างกายของคนเราควรได้รับสารอาหารที่เป็นคุณ เพื่อจะให้ร่างกายสามารถทำกิจกรรมต่างๆ ได้อย่างเต็มศักยภาพ เนื่องด้วยการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์จะทำให้ร่างกายมีชีวิตชีวา คุ้มกันการไม่สบายได้ง่าย แต่การทานอาหารที่มีประโยชน์ ต่างว่าแต่สารอาหารที่ร่างกายได้รับนั้นไม่ครบทั้ง 5 หมู่อย่างที่ควรได้รับก็นับว่าร่างกายยังไม่สมบูรณ์พร้อมกับแข็งแรงได้อย่างถ่องแท้

ถ้าหากอยากได้ให้ร่างกายมีความสมบูรณ์มีชีวิตชีวาพร้อมด้วยไม่เป็นโรคภัยไข้เจ็บง่าย ก็ควรใส่ใจ่บริโภคอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่เป็นประจำทุกวัน ว่าแต่เราสามารถทานให้ครบถ้วนทั้ง 5 หมู่ได้จากแหล่งใดบ้าง มาติดตามรายละเอียดน่ารู้เกี่ยวกับสารอาหาร 5 หมู่ดังต่อไปนี้ได้เลย

อาหารหมู่ที่ 1 โปรตีน
สำหรับอาหารหมู่ที่ 1 นั้นประกอบไปด้วยอาหารลักษณะเนื้อสัตว์ นม ไข่ พร้อมกับถั่วต่างๆ ซึ่งอาหารลักษณะนี้จะให้สารอาหารจำพวกโปรตีนแก่ร่างกาย เพื่อให้ให้ร่างกายมีความเจริญเติบโต อีกทั้งยังทำให้ร่างกายมีความแข็งแรงขึ้นอีกด้วย ไม่เพียงเท่านั้น มันยังปฏิบัติหน้าที่ช่วยเสริมภูมิต้านทานเพื่อดูแลโรคให้แก่ร่างกายได้เป็นอย่างดี

อาหารหมู่ที่ 2 คาร์โบไฮเดรต
อาหารหมู่ที่ 2 ประกอบไปด้วยข้าว น้ำตาล แป้ง มัน พร้อมด้วยเผือก เป็นต้น ซึ่งอาหารชนิดนี้จะให้สารอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตแก่ร่างกาย และนั่นก็คือการให้พลังงานแก่ร่างกายนั่นเอง มันจึงทำให้ร่างกายของคนเราสามารถปฏิบัติการได้อย่างเต็มที่ อีกทั้งยังให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายอีกด้วย ในส่วนของพลังงานที่ได้รับจากการกินอาหารชนิดนี้โดยส่วนใหญ่จะหมดไปเป็นวันต่อวัน จากการทำกิจกรรมต่างๆ ตัวอย่างเช่น ทำงาน ออกกำลังกาย พร้อมกับเดิน เป็นต้น แต่สมมติว่าคุณทานอาหารกลุ่มนี้มากเกินความประสงค์ของร่างกายก็จะทำให้พลังงานถูกแปรเปลี่ยนไปเป็นไขมัน จนทำให้เกิดโรคอ้วนตามมา

อาหารหมู่ที่ 3 วิตามินพืชผัก
อาหารหมู่ที่ 3 ประกอบไปด้วยผักต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นตำลึง ผักกาด ผักบุ้ง ผักใบเขียวต่างๆ พร้อมทั้งผักพวกอื่นๆ ที่สามารถนำมากินได้โดยไม่ก่อให้เกิดอันตราย ซึ่งอาหารกลุ่มนี้จะมีส่วนในการให้วิตามินพร้อมด้วยเกลือแร่แก่ร่างกาย อีกทั้งยังช่วยเสริมสร้างพอให้ร่างกายมีความแข็งแกร่งมากยิ่งขึ้น ให้ร่างกายได้มีแรงต้านทานต่อเชื้อโรคพวกต่างๆ แถมยังทำให้อวัยวะต่างๆ ในร่างกายสามารถทำหน้าที่ได้เหมือนเคยอีกด้วย

อาหารหมู่ที่ 4 วิตามินผลไม้
อาหารชนิดนี้ประกอบไปด้วยผลไม้พวกต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น กล้วย ส้ม มะละกอ แอปเปิล ลำไย มังคุด พร้อมกับอื่นๆ ซึ่งผลไม้เหล่านี้จะให้สารอาหารจำพวกวิตามินพร้อมกับเกลือแร่ ซึ่งเป็นสารที่จะช่วยทำให้ร่างกายของคนเรามีความแข็งแกร่งพร้อมทั้งมีแรงในการยับยั้งโรค แถมยังมีกากใยอาหารที่ช่วยทำให้การขับถ่ายของลำไส้เป็นไปตามเคยอีกด้วย

อาหารหมู่ที่ 5 ไขมัน
สำหรับอาหารในหมู่นี้ประกอบไปด้วยกะทิมะพร้าว น้ำมันรำ น้ำนมถั่วเหลือง พร้อมด้วยน้ำมันปาล์ม เป็นต้น ซึ่งอาหารชนิดนี้จะมีส่วนในการให้สารอาหารชนิดไขมันแก่ร่างกาย จึงทำให้ร่างกายมีการเติบโต อีกทั้งร่างกายจะเกิดการสะสมพลังงานที่ได้จากอาหารลักษณะนี้ไว้ใต้ผิวหนังตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย ตัวอย่างเช่น โซนสะโพก พร้อมกับแถวต้นขา เป็นต้น พร้อมด้วยไขมันที่สะสมไว้นี้จะให้ความอบอุ่นแก่ร่างกาย ทั้งยังเป็นแรงงานที่สะสมไว้ใช้ในช่วงที่จำเป็นระยะยาวอีกด้วย